Bộ dao Kuchen KU K62709

Đầy đủ tính năng sơ chế thực phẩm:

Bộ dao 6 món KÜCHEN đáp ứng mọi nhu cầu trong gian bếp, từ chặt, thái lát, lạng mỏng, cắt khúc, chia khối, lọc mỏng đến băm nhỏ, giúp việc sơ chế thực phẩm trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian, công sức

Chất liệu lưỡi dao:

Lưỡi dao được làm từ thép Đức 1.4116 không gỉ cao cấp với độ cứng 57HRC, công nghệ sản xuất hiện đại tương đương công nghệ Damascus và công nghệ tạo lưỡi độc quyền của KÜCHEN, đảm bảo dao siêu bền, siêu sắc, chống gỉ và chống ăn mòn cao. Dao không độc hại, không bám mùi, dễ dàng làm sạch và dễ mài khi cần

Thiết kế cán dao:

Cán dao được đúc liền khối với lưỡi, chắc chắn và vừa vặn, hạn chế tối đa tình trạng trơn trượt khi sử dụng. Thiết kế uốn cong hỗ trợ thao tác an toàn và thoải mái

Hộp gỗ tự nhiên cao cấp:

Bộ dao đi kèm giá cắm dao làm từ gỗ tự nhiên cao cấp, được sơn chống mốc, giúp bảo quản dao luôn sạch sẽ, gọn gàng, không bị ẩm mốc hay tích nước sau khi rửa

Màu sắc sang trọng:

Lưỡi dao màu bạc sáng bóng, kết hợp với cán dao màu đen mang đến vẻ ngoài thanh lịch, hiện đại, phù hợp với mọi không gian bếp

1. Thành phần bộ sản phẩm:

1 Dao chặt (Chopper Knife): Lưỡi dao 6,75 inch, dày 3 mm. Đây là loại dao có bản to, dày và nặng, chuyên dùng cho các công việc nặng trong nhà bếp như chặt và băm thịt, cắt thái rau củ lớn.

1 Dao đầu bếp (Chef Knife): Lưỡi dao 8 inch, dày 2.5mm. Đây là loại dao lớn và đa năng nhất trong nhà bếp, thường được sử dụng bởi cả đầu bếp chuyên nghiệp và người nấu ăn tại gia. Với thiết kế lưỡi dao dài, nhọn và cong nhẹ, dao đầu bếp được dùng để xử lý hầu hết các loại thực phẩm, từ thái lát, băm nhỏ cho đến chặt các loại thực phẩm mềm, các thao tác cắt nhỏ, cắt lát, thái hạt lựu các loại thực phẩm như thịt, cá, trái cây và rau củ.

1 Dao Santoku (Santoku Knife): Lưỡi dao dày dày 2,5mm. Santoku là con dao được sử dụng thường xuyên nhất trong nhà bếp nhờ thiết kế mỏng nhẹ, sắc bén, hoàn hảo để cắt, thái nhiều loại thực phẩm. Dao Santoku là loại dao đa năng kiểu Nhật, rất phổ biến trong nhà bếp nhờ thiết kế độc đáo với lưỡi dao thẳng và đầu dao hơi bo tròn. Thiết kế rãnh chống dính trên lưỡi giúp giảm độ bám dính thực phẩm khi thái lát. Từ “Santoku” trong tiếng Nhật có nghĩa là “ba công dụng”, ám chỉ khả năng xuất sắc của dao trong thái, cắt lát, và băm nhỏ.

1 Dao đa dụng (Utility Knife): Lưỡi dao 5 inch, dày 2 mm. Đây là loại dao có kích thước trung bình, nhỏ hơn dao Chef nhưng lớn hơn dao gọt. Đây là loại dao được thiết kế để xử lý những công việc đòi hỏi độ chính xác cao mà dao Chef quá lớn để thực hiện hoặc dao gọt quá nhỏ để xử lý. Dao đa dụng không chỉ cho khả năng gọt hoàn hảo mà còn được dùng để thái, cắt các thực phẩm một cách linh hoạt nhờ thiết kế nhỏ gọn cùng lưỡi dao sắc bén.

1 Dao bít tết (Steak Knife): Lưỡi dao 5 inch, Dày 2 mm. Đây là loại dao nhỏ gọn, sắc bén với phần lưỡi có răng cưa. Đây là dao chuyên dùng để thái thịt đã nấu chín, đặc biệt là các loại thịt có kết cấu chắc như bít tết, sườn cừu hay các loại thịt nướng. Ngoài ra dao còn dùng để cắt sandwich và bánh mì nhỏ, thái trái cây và rau củ cứng, cắt xúc xích và các loại thịt nguội

2. Ưu điểm nổi bật:

Phù hợp cho mọi thao tác sơ chế thực phẩm như chặt xương, thái thịt, thái rau củ quả, tỉa gọt, cắt khối

Độ bền cao, chống gỉ, dễ dàng làm sạch và mài lại khi cần

Thiết kế an toàn, thẩm mỹ và tiện lợi cho người sử dụng