Uống nước đúng cách: nền tảng dinh dưỡng đơn giản nhất mà nhiều người bỏ quên

Khoảng 60% cơ thể chúng ta là nước. Mọi hoạt động sống — từ vận chuyển chất dinh dưỡng, điều hoà thân nhiệt đến thải độc — đều cần nước. Vậy mà trong các thói quen dinh dưỡng, uống nước đúng cách lại là điều bị xem nhẹ nhất: nhiều người chỉ uống khi thật khát, hoặc uống dồn một lúc thật nhiều rồi quên cả ngày.

Tại Rita, chúng tôi tin dinh dưỡng tốt bắt đầu từ những điều cơ bản nhất. Và uống nước đúng cách chính là nền tảng đơn giản nhất mà ai cũng làm được, ngay từ hôm nay.

Mỗi ngày cần uống bao nhiêu nước?

Không có một con số cố định cho tất cả mọi người, vì nhu cầu nước phụ thuộc vào cân nặng, mức vận động và thời tiết. Một mốc tham khảo phổ biến là khoảng 30–40 ml nước cho mỗi kg cân nặng — ví dụ người nặng 55 kg cần khoảng 1,8–2,2 lít nước uống mỗi ngày, chưa kể phần nước có trong thức ăn. Đây là mốc tham khảo để bạn bắt đầu uống nước đúng cách theo đúng thể trạng của mình. Trời nóng, vận động nhiều hay làm việc ngoài trời thì cần uống nhiều hơn.

Cách tự kiểm tra đơn giản nhất: nhìn màu nước tiểu. Bạn cũng có thể tham khảo thêm khuyến nghị về lượng nước mỗi ngày của Mayo Clinic để đối chiếu với thể trạng của mình. Vàng nhạt là cơ thể đang đủ nước; vàng sậm là dấu hiệu bạn cần uống thêm.

Uống nước vào lúc nào là tốt?

• Ngay sau khi thức dậy: một ly nước ấm giúp bù lại lượng nước đã mất sau một đêm dài, và “đánh thức” hệ tiêu hoá nhẹ nhàng trước bữa sáng.
• Rải đều trong ngày: đừng đợi khát mới uống — cảm giác khát xuất hiện là khi cơ thể đã thiếu nước. Người lớn tuổi càng cần chú ý vì cảm giác khát thường kém nhạy hơn.
• Quanh bữa ăn: một ly nhỏ trước ăn khoảng 30 phút là hợp lý; trong bữa ăn chỉ cần uống vừa phải, từng ngụm nhỏ.
• Khi vận động: uống trước, trong và sau khi tập; sau những buổi ra nhiều mồ hôi, hãy bù nước từ từ và đều đặn.

Dấu hiệu cơ thể đang thiếu nước

Thiếu nước nhẹ thường không ồn ào — nó biểu hiện bằng những thứ ta hay đổ cho “mệt”: uể oải, khó tập trung, đau đầu nhẹ, khô miệng, da khô và nước tiểu sậm màu. Nếu bạn thường xuyên thấy mình như vậy vào cuối buổi chiều, hãy thử kiểm tra lại lượng nước đã uống trong ngày trước khi nghĩ đến cà phê hay đồ ngọt.

Uống đủ là cần thiết — nhưng nước còn phải sạch

Nước là thứ chúng ta đưa vào cơ thể với lượng lớn nhất mỗi ngày, nên chất lượng nước quan trọng không kém số lượng. Nói cách khác, uống nước đúng cách gồm cả hai vế: uống đủ nước và uống nước sạch. Nguồn nước sinh hoạt nên đạt chuẩn và ổn định lâu dài cho cả gia đình — đó là lý do ngày càng nhiều gia đình chọn chủ động xử lý nước ngay tại nhà thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào nước đóng bình hay nước đun nấu thủ công.

Bắt đầu từ hôm nay

Thói quen uống nước đúng cách không đòi hỏi thay đổi gì lớn lao. Hãy bắt đầu bằng ba việc nhỏ: một ly nước ấm khi thức dậy, một chai nước cá nhân luôn để trong tầm mắt, và kiểm tra màu nước tiểu cuối ngày. Kiên trì vài tuần, bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhõm, đầu óc tỉnh táo và làn da cũng dễ chịu hơn.

Dinh dưỡng không ở đâu xa — nó bắt đầu từ ly nước trên tay bạn mỗi ngày.

Câu hỏi thường gặp về uống nước đúng cách

Uống nước ngay sau khi ăn có tốt không?

Uống một lượng nước vừa phải trong và sau bữa ăn là bình thường và còn hỗ trợ tiêu hoá. Điều nên tránh là uống quá nhiều một lúc ngay khi vừa ăn no; hãy uống từng ngụm nhỏ và rải đều trong ngày.

Nên uống nước ấm hay nước lạnh?

Cả hai đều được, tuỳ thói quen và thời tiết. Nhiều người thấy ly nước ấm buổi sáng dễ chịu cho hệ tiêu hoá, còn nước mát hợp hơn khi vận động và ra nhiều mồ hôi. Quan trọng nhất vẫn là uống đủ lượng và uống đều.

Trà và cà phê có tính vào lượng nước mỗi ngày không?

Có tính một phần, vì trà và cà phê vẫn cung cấp nước cho cơ thể. Tuy vậy, không nên thay thế hoàn toàn nước lọc bằng các thức uống này, và nên hạn chế đường đi kèm.

Nếu gia đình bạn đang quan tâm đến giải pháp nước sạch tại nhà, Rita Mart hiện có các dòng máy lọc nước RO nóng lạnh Watek tiện lợi cho sinh hoạt hằng ngày, máy tạo nước ion kiềm Biontech cho người chú trọng chất lượng nước uống, và bộ lọc tổng USTOPWATER xử lý nước cho toàn bộ căn nhà. Ghé thăm Rita Mart để xem chi tiết và được tư vấn chọn máy phù hợp với nhu cầu của gia đình mình.

Bài viết mang tính chia sẻ kiến thức dinh dưỡng và lối sống, không thay thế tư vấn y tế. Nếu có vấn đề sức khoẻ cụ thể, bạn nên thăm khám và hỏi ý kiến bác sĩ.