JiJi Siêu Đặc Biệt – 50° đạm
Đậm đà, hậu vị ngọt, màu vàng cánh gián sáng. Cô đặc chân không, tách muối tự động.
Ủ chượp truyền thống hơn 100 năm tại Ninh Hải – Ninh Thuận, kết hợp sáng chế dùng nước ép dứa tươi thay thế phụ gia. Giọt mắm sánh đậm, thơm dịu, tốt cho sức khỏe.
Từ vùng biển Ninh Hải – Ninh Thuận, nơi nắng gió chan hòa cùng cá cơm tươi và muối biển tinh khiết, gia đình JiJi đã gìn giữ nghề mắm hơn 100 năm. Hôm nay, JiJi tiếp nối di sản bằng công nghệ hiện đại, tạo nên giọt mắm tinh hoa – giảm mặn, mềm vị và an toàn cho sức khỏe.
Thay thế 100% phụ gia & chất bảo quản bằng nước ép dứa tươi nguyên chất: làm mềm vị, sáng màu, bổ sung vitamin (C, A, B1) và khoáng chất tự nhiên; hương thơm dịu nhẹ nhưng vẫn giữ trọn vị truyền thống.
Quy trình hiện đại giúp giọt mắm sánh đặc, đậm đà mà không gắt. Kết hợp ủ chượp cá cơm – muối biển theo tỷ lệ 3:1 trong 9–18 tháng, lọc tinh – thanh trùng – đóng chai tự động, chuẩn VSATTP.
| Thành phần | Tỷ lệ | Nguồn gốc |
|---|---|---|
| Cá cơm tươi | 95% | Biển Ninh Hải, Ninh Thuận |
| Nước ép dứa tươi | 5% | Dứa chín tự nhiên |
| Muối biển tinh khiết | – | Ninh Thuận |
Chọn độ đạm phù hợp khẩu vị gia đình bạn. Tất cả đều hạn sử dụng 2 năm, dùng nguyên chất hoặc làm gia vị nấu.
Đậm đà, hậu vị ngọt, màu vàng cánh gián sáng. Cô đặc chân không, tách muối tự động.
Đậm vừa, thơm dịu, giữ trọn vị truyền thống.
Thanh nhẹ, dễ ăn, phù hợp gia đình có trẻ nhỏ hoặc người ăn nhạt.
Dùng nước ép dứa tươi thay phụ gia (sáng chế độc quyền) – vị mềm, giảm mặn, tốt cho sức khỏe.
Không hương liệu, không màu thực phẩm, không đạm tổng hợp, không chất bảo quản, không phụ gia điều vị.
OCOP 4 sao & ISO 22000:2018. Quy trình lọc tinh – thanh trùng – đóng chai tự động đảm bảo VSATTP.
Hương vị đậm đà, tốt cho sức khỏe – giao hàng tận nhà toàn quốc.
Công ty TNHH Thực phẩm & Gia vị JiJi Ninh Thuận
Xưởng: Thôn Khánh Hội, xã Tri Hải, huyện Ninh Hải, Ninh Thuận
VP: 160 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0859 131 185 – 0916 918 788
Email: nuocmamjiji@gmail.com
Website: nuocmamjiji.com